番薯班本课程网络图（爱迪生的成长故事班本课程丨“薯”我最棒！“薯”你有趣！爱迪生班小朋友们和番薯的成长故事)
爱迪生班班本课程
—苏阳相伴 智慧向阳—
“薯”我最棒！
“薯”你有趣！
课程起源
在一次下午点心的时候，香喷喷的甜红薯出现在小朋友的面前，小朋友们充满了好奇，于是，一切关于红薯的大讨论就开始了......
顾一诺
这是应该是叫红薯，我家里也有。
我还吃过紫薯，但是没有红薯甜。
刘梓欢
蔡林俊
红薯是在长在哪里的呢？是地上还是地下呢？
你的红薯是圆形的，我的红薯是椭圆形的，还长得不一样。
丁景行
从孩子们的交谈中可以发现，他们对红薯及其他薯类都充满了好奇。秋天正是收获番薯的季节，我们以番薯为媒介，从幼儿的现实生活中发现、挖掘和生成关于番薯的课程价值。借此机会，我们进行了一次“薯”你有缘的番薯之旅。爱迪生班班本课程正式开始……
识 薯 记
一起来认识一下吧！
1.我对番薯知多少
由于幼儿对于番薯有浓烈的兴趣，以此为线索，调查幼儿的原有经验，请幼儿回去观察番薯的种类、颜色、形状、特点以及用途并以绘画的形式完成调查表。
《我知道的番薯》调查表
2.多种感官识番薯
第二天每个小朋友带来了自己家里的番薯，为了更深入地了解番薯，宝贝们通过摸一摸、闻一闻、看一看、切一切、尝一尝，运用多种感官和番薯来了一个亲密接触！
（1）看一看
余诗燑：“我带来的番薯摸起来非常的光滑。”
周时懿、陈家豪：“我们的番薯摸起来一点也不光滑”
（2）闻一闻
卓以诺：“番薯并没有什么特殊的气味。”
刘梓欢：“我的番薯很新鲜，有一种泥土的气味。”
（3）看一看
蔡林俊：“快来看看我的番薯，皮是红色的，老师说是这个是红薯。”
张语墨：“我的番薯皮颜色就不一样，是浅棕色的，老师说这个是白薯。”
龚焕杰：“看看我的番薯，还长着一根长长的尾巴，看起来就像一只小老鼠呀！”
龚芸汐、张雅婷：“我们两个的番薯也是长尾巴了，好可爱呀！”
（4）切一切
原来番薯还有这么多小秘密呢。不是说番薯还有红薯、紫薯、白薯，除了通过皮的颜色判断，还可以用什么方法呢？哦！原来还可以切开看一看番薯的肉的颜色进行判断，宝贝们在老师的指导下使用小刀，一起来切开看看吧！
蔡林俊：“看！我切开的肉是黄色的，说明这是红薯。”
汤芊睿：“我的番薯皮是紫色的，这一定就是紫薯了，你看！我猜的没错吧！”
（5）尝一尝
孩子们看到了被切开的生番薯，就想尝试去尝一尝，他们认为熟番薯很甜，那生番薯应该也会很甜才对。为了验证猜想，孩子们拿起生番薯片尝了起来。
张雅婷：“呀！这个生红薯片吃起来涩涩的，一点儿也不好吃。”
陈家豪：“我的生紫薯片吃起来味道怪怪的，而且还很硬。”
孩子们尝了之后才发现，原来生番薯一点也不好吃。孩子们觉得还是番薯煮熟以后会更加好吃哦！
培 薯 乐
让我们试着种一种吧！
1.番薯种种乐
小朋友发现了多剩下的番薯居然长出了小芽芽，这是怎么回事啊？孩子们都凑过来查看情况，孩子们想番薯要长大了，需要我们把番薯种下去，这样才能让番薯长得更好。于是，关于我们要种在哪里，孩子们展开了激烈的讨论。
张雅婷
有这么多的番薯，我们的小菜园可能种不下呢！
我们可以把番薯种在花盆里，花盆可以放在教室，方便我们照顾。
龚云汐
余诗燑
我们还可以试试看把番薯种在水里。
好期待看到红薯的成长变化呀！
马铭泽
经过孩子们热烈的讨论，我们决定将番薯分成土培和水培，看哪种长得更好呢？
（1）土培组
（2）水培组
2.照顾番薯我能行
孩子们用自己的方式种好了番薯，要让番薯长得好，一定要细致的照顾才行，为了番薯们的好好的长大，孩子们很认真的开始行动了……
3.哪种长得快
孩子们也很认真的每天记录下番薯们的成长过程~
孩子们的观察作品
终于，在孩子们的精心照顾下，番薯开始长大啦！那番薯分别种在土里、水里，哪里更适合番薯生长呢？
快快
长大
通过一段时间的观察和记录，孩子们发现土里番薯长得快，发芽多；水里番薯有发芽，但是发芽比较少，长得比较慢。原来泥土含有丰富的养分，更适合番薯生长呢！
尝 薯 味
一起来尝尝吧！
1.番薯我爱吃
孩子们最喜欢吃什么样的番薯呢？他们说出了自己的想法……
张哲珺
因为我很喜欢吃番薯，什么番薯都爱吃，所以我喜欢吃最大的番薯。
我最喜欢吃熟的红薯，因为红薯是最甜的。
朱昱诺
汤芊睿
我很喜欢吃紫薯，我很喜欢煮熟以后糯糯的感觉。
小朋友既然这么喜欢吃熟了的甜番薯，那我们就一起来做熟番薯吧！
2.准备工作
想要吃上美味的番薯，前期准备工作不可少。孩子们发现番薯上面的皮应该要去除，那怎么把番薯皮去掉呢？
（1）直接上手剥皮组
（2）黏土刀工具组
孩子们努力的给番薯剥皮，慢慢地他们发现发现这样小手太累了，而且速度也太慢了，要是有什么工具可以直接用就好了。于是，孩子们就近找了班级里的一些比较硬的工具，尝试帮助他们去皮。
（3）美工刀和尺子组
黏土刀、美工刀、尺子好像也不太行，黏土刀太小了，用起来很费劲；美工刀老是会切到肉里，用起来不方便；尺子可以刮掉一点点表皮，但是使用起来也不是很好用。那除了这些工具，还可以用什么既方便又好用。
最后，孩子们决定到厨房阿姨那里借一下好用的工具，厨房阿姨应该知道那种工具是最好用的。
厨房阿姨告诉孩子们，用来削皮最好用的工具是削皮刀，很好用也很方便，这就是孩子们想要找的工具。孩子们通过使用发现削皮刀果然非常的好用，只需要轻轻地一削，番薯皮马上就被削下来了，真的是太神奇了。
那哪种工具是小朋友最喜欢的呢？让我们一起来为这四种工具投票吧！
经过孩子们投票发现，削皮刀的票数是最高的。确实在以上使用中，削皮刀是削得的很干净，小朋友们使用的时候一定要小心，慢慢地练习，以后就会削的越来越好了。
3.一起来吃吧！
番薯削好皮之后，老师就拿去了厨房，让厨房的阿姨们进行蒸煮，不一会番薯就熟了，快点来尝尝看吧！
嗯！真的是太美味啦~是我们自己动手削皮的，果然吃起来更香了呢！
玩 薯 趣
原来番薯还可以这样！
1.番薯大制作
孩子们发现有的番薯有很长的尾巴，像老鼠；有的番薯扁扁的像刺猬。于是老师让每位小朋友自己挑选番薯和材料进行番薯小作品的制作。
135
2.番薯变变变
孩子们都完成了自己的作品，有小鸟、有老鼠、是小鸡、还有一只小猪佩奇，孩子们的想象力真的是太丰富了，完成的作品非常的漂亮！
爱迪生班可爱的孩子们用自己的想象力和创造力去创作了一个又一个充满感染力的作品，孩子们都非常的出色！
薯 之 悟
我们的感受是这样的！
在《“薯” 我最棒！“薯”你有趣！》的班本课程中，从孩子的兴趣点入手，贴近孩子、贴近生活，让幼儿通过自己的主动学习来构建新知识。在探秘、体验中形成了孩子们与番薯之间的故事，孩子们还通过多种感官，在探究、创作、合作、分享中发现番薯的趣味性。
在识薯记、尝薯味、培薯乐、玩薯趣的过程中，幼儿思考、探索并在操作中获得了相关能力的提升，更为之后其他的活动埋下了自主探索的欲望。
关注微信号公众号
获得更多活动讯息
招生电话：15051708097 徐老师
招生电话：15851643539 刘老师
招生电话：15151582556 任老师